冬の澄んだ空気の中で、ゆっくり海の幸を味わいたい──。
そんな静かな“大人の旅”を考えるシニア夫婦に向けて、愛知県で冬の海鮮（伊勢海老・ふぐ・旬魚など）を楽しめる宿を厳選して紹介します。
愛知で冬の海鮮を楽しむなら、
南知多・日間賀島・西浦温泉 の3エリアが特におすすめです。
いずれも海が近く、落ち着いた景色と新鮮な魚介に恵まれています。
本記事では、次の基準を満たした宿だけをご紹介します。
- 冬の海鮮料理を取り入れたプランを確認できる
- 写真から料理内容がイメージしやすい
- 冬の海鮮に関する良い口コミが一定数ある
- シニア夫婦でも滞在しやすい環境が整っている
まずは比較しやすいよう、主要な宿を一覧でまとめました。
詳細は本文で丁寧に解説します。
📌 目的別に選ぶなら、こちらの5宿がおすすめです
| 目的 | 宿名（エリア） |
|---|
| 絶景と海鮮会席を楽しみたい | 旬景浪漫 銀波荘（西浦温泉） |
| 上質な創作海鮮懐石を味わいたい | 源氏香（南知多） |
| 漁師町で静かに海鮮を楽しみたい | 佐宗（南知多） |
| 島旅×新鮮魚介を満喫したい | すず屋 海游亭（日間賀島） |
| 露天風呂付き客室でゆったりしたい | 天空海遊の宿 末広（西浦温泉） |
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※本記事の宿泊料金・料理内容は執筆時点の目安です。最新の情報は各宿の公式サイトでご確認ください。
第1章：冬の海鮮料理｜宿紹介5軒
① 旬景浪漫 銀波荘（西浦温泉）
三河湾の絶景と冬の海鮮会席をゆったり味わう宿
三河湾を見渡す銀波荘では、冬は伊勢海老や旬魚を中心とした海鮮会席がよく提供されています。落ち着いた雰囲気で過ごしたいシニア夫婦に人気の宿です。
- 三河湾の絶景と相性の良い冬の海鮮会席
- 伊勢海老・旬魚中心（内容は季節・仕入れで変動）
- 静かに過ごせる大人向けの空間
👉 冬の海鮮会席と絶景の組み合わせをチェック
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② 源氏香（南知多）
上質な空間で楽しむ“冬の創作海鮮懐石”
源氏香では、冬季は伊勢海老・旬魚・とらふぐなどを組み合わせた創作海鮮懐石が好評です。盛り付けの美しさも評価され、特別な日の夫婦旅に選ばれます。
- 冬は伊勢海老・旬魚・ふぐの創作懐石が中心
- 全室オーシャンビューの落ち着いた大人旅館
- 記念日にも選ばれる上品な雰囲気
👉 上質な創作海鮮懐石の美しさを確認
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③ 佐宗（南知多）
漁師町で味わう“旬魚と冬の味覚”の素朴な海鮮宿
佐宗では、地元で揚がる旬魚に加え、冬季はとらふぐを使ったプランが設定される年が多く、静かに食事を楽しみたい方に向いています。
- 地元旬魚が中心の素朴な海鮮料理
- 冬はとらふぐプランが人気（年により変動）
- 静かな漁師町の環境で過ごせる
👉 地魚と冬の味覚を楽しめる料理内容をチェック
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④ すず屋 海游亭（日間賀島）
島の新鮮魚介と冬のふぐ会席が人気
日間賀島らしい鮮度の高い魚介と、冬のとらふぐ会席がよく選ばれる宿。島ならではの静かな時間が楽しめます。
- 島の新鮮魚介を存分に味わえる
- 冬季はとらふぐ会席が人気
- ゆったりとした島時間が過ごせる
👉 島ならではの新鮮魚介と冬のふぐ料理を確認
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⑤ 天空海遊の宿 末広（西浦温泉）
絶景とともに味わう“冬の海鮮会席”が魅力
高台から三河湾を望む末広では、伊勢海老や旬魚を取り入れた冬会席が人気。露天風呂付き客室も多く、夫婦でゆっくり過ごせる宿です。
- 三河湾を見渡す絶景ロケーション
- 伊勢海老・旬魚を使った冬会席が中心
- 露天風呂付き客室でくつろげる
👉 三河湾を望む露天と冬会席の魅力をチェック
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🚩 あわせて読みたい
冬の海鮮を楽しみたい方なら、
「伊勢海老に特化した宿」を知っておくと旅の選択肢がさらに広がります。
とくに伊勢海老は旬の時期（10〜4月頃）に旨みが増すため、
“冬の特別な料理を味わいたいシニア夫婦”との相性も非常に良い食材です。
こちらの記事では、
2026年時点で伊勢海老の評価が高い宿だけを厳選 して紹介しています。👇
第2章：愛知で冬の海鮮料理を楽しむための基礎知識
冬の愛知は、海の幸が一年で最も充実する季節です。伊勢湾・三河湾で水揚げされる旬魚は脂がのり、伊勢海老やとらふぐなどの高級食材も多くの宿で提供が始まります。冬旅の満足度を高めるために、まずは代表的な食材の旬と特徴を押さえておきましょう。
● 伊勢海老｜甘みが強くなる“冬が食べ頃”
伊勢海老の一般的な旬は 10〜4月頃。
気温が下がるほど身が締まり、甘みが増すため、特に刺身は 12〜2月 が人気です。
焼き物は季節を問わず安定して楽しめるため、会席のメインとして扱われることも多くあります。
● とらふぐ｜12〜2月が最盛期の「冬の主役」
とらふぐは冬の愛知を代表する味覚で、最盛期は 12〜2月。
薄造り・てっちり鍋・唐揚げなど調理法が多く、宿ごとの持ち味が出やすい食材です。
味の違いを楽しめる点は、宿選びの魅力にもなります。
● 三河湾・知多の地魚｜冬は旨みが増す
鯛・ヒラメ・タチウオ・タコなど、冬は多くの地魚が味わいを深めます。
ただし宿ごとに仕入れが異なり、提供される魚は その年・その日の状況で変わる ことを覚えておきましょう。
● カニ｜提供される年もある“冬の脇役”
愛知の宿では、カニを会席に取り入れる年もありますが、常時提供されるとは限りません。
本記事では「冬の海鮮料理全体」をテーマとし、カニは “提供される年もある食材” として扱います。
● 旅行前のチェックが満足度を左右する
冬の海鮮は天候や市場の状況に左右されるため、
旅行前にプラン内容と料理写真を必ず確認すること をおすすめします。
食事は旅の印象を大きく左右するため、事前のチェックが満足度につながります。
第3章：冬の海鮮宿選びのポイント
冬の海鮮旅で起こりやすいのが、
「思ったより海鮮が少なかった」「写真と印象が違う」といったミスマッチです。
これを避けるためには、プラン内容を正しく読み取ることが大切です。
ここでは、失敗しない宿選びのチェックポイントをまとめます。
● ① プラン名に主要食材が明記されているか
「伊勢海老付き会席」「とらふぐフルコース」「冬の海鮮会席」など、
食材が具体的に書かれているプランが安心です。
「海鮮会席」だけでは内容が魚中心の場合もあるため注意しましょう。
● ② 写真が“実際の提供料理”かを確認する
楽天トラベルではイメージ写真が使われることもあります。
必ず プラン内に掲載された写真 を基準に判断してください。
盛り付け・器の雰囲気・量のイメージも確認できます。
● ③ 期間限定・季節限定の表記を見る
伊勢海老やとらふぐは旬が明確な食材です。
ただし 年や仕入れ状況で提供内容が変わるため、
季節限定の記載は必ずチェックしましょう。
● ④ 不安があれば宿に直接問い合わせる
量・提供食材・追加料金の有無など、
疑問点は電話で確認するのが最も確実です。
シニア夫婦の旅だからこそ、安心して楽しめるプラン選びが大切です。
第4章：冬の海鮮料理の楽しみ方（調理スタイル）
冬の会席料理は、同じ食材でも調理方法によって味わいが大きく変わります。
宿ごとの工夫が出やすいポイントでもあるため、主要な調理スタイルを知っておくと“食の楽しみ方”が広がります。
● 刺身（伊勢海老・旬魚）──冬こそ旨みが増す
冬は身が締まり、甘み・弾力・透明感が最も引き立つ季節です。
特に伊勢海老の刺身は冬の人気料理で、見た目の華やかさも特別感を演出します。
● 焼き物（伊勢海老・貝類・旬魚）──香ばしさが魅力
焼き物は冬の定番。
香ばしさと旨味の凝縮が楽しめ、味噌やバターとの相性も抜群です。
冷えた体に染みる“あたたかさ”も、冬ならではの美味しさです。
● とらふぐ料理──冬の主役
冬の海鮮といえばとらふぐ。
薄造り（てっさ）、鍋（てっちり）、唐揚げなど、調理法が多彩で、
料理人の技が出やすいため、宿ごとの違いを感じられる楽しさがあります。
● 煮付け・蒸し物・海鮮鍋──ほっとする冬の味
三河湾の旬魚を使った煮付けや蒸し物は、体も気持ちも温まる料理です。
また、海鮮鍋は寒い季節にぴったりで、旅先での満足度を高めてくれます。
● 冬の海鮮会席は“組み合わせ”が魅力
多くの宿では、刺身・焼き物・鍋などを組み合わせた
“冬の海鮮会席” を提供しています。
好みの調理スタイルや食べたい食材に合わせて宿を選ぶと、より満足度の高い旅になります。
第5章：エリア別の特徴
愛知で冬の海鮮旅を楽しむ際は、エリアの特徴を知っておくと宿選びがぐっと楽になります。
ここでは口コミや宿の傾向から見られる、各エリアの一般的な特徴をまとめます。
● 南知多
上質旅館が多く、盛り付け・雰囲気まで楽しめるエリア
伊勢海老・旬魚・とらふぐを中心とした会席が充実。
盛り付けや器にこだわる宿が多く、記念日やゆったり過ごしたい旅に向いています。
● 日間賀島
タコとフグの島。鮮度とボリューム重視の旅に最適
冬はとらふぐ料理が特に人気。
海に囲まれた立地のため鮮度が高く、民宿系はボリュームのある食事が特徴です。
● 西浦温泉（蒲郡）
三河湾の絶景と温泉。大人旅に人気の落ち着いたエリア
海を望む宿が多く、冬は伊勢海老・旬魚を使った会席が好評。
露天風呂付き客室も多く、ゆったり過ごしたいシニア夫婦に選ばれています。
● 篠島
地魚の質が高い“魚好き向け”のエリア
鮮度の良い地魚を使った海鮮会席に満足度が高い傾向があります。
カニの提供は宿や年により異なりますが、魚の質を重視する旅行者に特に人気です。
第6章：Q&A｜冬の海鮮料理のよくある質問
Q1. 冬の海鮮が一番おいしい時期は？
A. 12〜2月が最盛期です。
伊勢海老・旬魚・とらふぐなど、冬の味覚が最も引き立つ季節です。
Q2. お得に楽しむ方法はありますか？
A. 島エリア（篠島・日間賀島）が比較的リーズナブルです。
鮮度が高く、価格とのバランスが良い傾向があります。
Q3. 記念日に向いている宿は？
A. 源氏香（南知多）や銀波荘（西浦温泉）がおすすめです。
落ち着いた雰囲気と美しい料理で評価されています。
Q4. 写真どおりの料理が必ず提供されますか？
A. 必ずしも一致しません。
“プランページの写真” を基準に確認しましょう。イメージ写真の場合もあります。
Q5. カニは必ず食べられますか？
A. 年や仕入れにより異なり、常時提供ではありません。
どうしても食べたい場合は、事前に宿へ確認するのが確実です。
第7章：まとめ｜愛知で冬の海鮮を楽しむなら、この5宿がおすすめです
愛知の冬は、伊勢海老・とらふぐ・旬魚などが最もおいしくなる季節です。
10〜4月頃は海鮮の魅力が高まり、冬旅は“食を楽しむ”のに最適なタイミングといえます。
ただし冬の海鮮は、仕入れ状況や年ごとの変動に左右されるため、
どの宿でどのプランを選ぶかが、旅の満足度を大きく決めます。
本記事で紹介した5宿は、
- 料理の質
- 海鮮食材（伊勢海老・ふぐ・旬魚など）の扱い
- 宿泊満足度・口コミ
といった点から、冬旅の候補として安心して検討できる宿ばかりです。
気になる宿があれば、まずは楽天トラベルで
最新の料理写真・プラン内容・空室状況 を確認してみてください。
冬の食材は変動があるため、事前確認が最も確実です。
📌 タイプ別｜あなたに合う冬海鮮宿
| あなたのタイプ | おすすめ宿 | 傾向・ポイント |
|---|---|---|
| 鮮度にこだわりたい | すず屋 海游亭（日間賀島） | 島魚が新鮮と評判。冬季にふぐ料理が設定されることがあります。 |
| 雰囲気も重視したい | 源氏香（南知多） | 全室オーシャンビュー。伊勢海老・旬魚・ふぐ懐石のプランが設定される場合があります。 |
| 旬魚と冬の味覚をしっかり楽しみたい | 佐宗（南知多） | 地魚の満足度が高い。冬季はふぐ料理プランが販売されることがあります。 |
| 絶景×海鮮会席を味わいたい | 旬景浪漫 銀波荘（西浦温泉） | 冬に海鮮会席が提供されていた実績があります。 |
| 温泉と海鮮を贅沢に楽しみたい | 天空海遊の宿 末広（西浦温泉） | 絶景露天と冬会席が人気（年度により内容が変動します）。 |
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※ 料理内容は季節・仕入れで変わるため、予約前の確認が確実です。
あなたの冬旅が、旬の海鮮とともにゆったり心に残る時間になりますように。
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